+7 (391) 204-10-80Доставка Вс-Чт 12:00 до 22:40, Пт-Сб 13:00 - 22:40
Супы
Густой гороховый суп с хамоном из утки
Классический гороховый с суп с дополнением из тонких слайсов копчёной утки.
Состав:
Куриный бульон, горох, подкопчённая утиная грудка, лук, сливки
250 г
Куриный суп с фреголой и маслом бер нуазет
Очень нежный вкус картофельного крема, с небольшим лоскутками куриного филе и яйцом пашот.
Состав:
Куриный бульон, паста птитим, яйцо, картофельные чипсы, топлёное сливочное масло, сливки
300 г
Грибной с картофельными ньокки
Насыщенный грибной навар с обилием отварных грибов и дополнением из картофельных нью-йоков для сытости.
Состав:
Грибной бульон, белый гриб, вёшенки, морковь, белая фасоль, стебель сельдерея, лук, картофельные ньокки
260 г
Буйабес с морепродуктами
Бульон из креветочного биска с добавлением томатов, куриного бульона и сливок. Начинка из креветок, кальмара, мидий в створках, лосося, масленой макрели.
Состав:
Креветочный биск, куриный бульон, сливки, лосось, кальмар, креветки, мидии в створках, томаты, поджаренная бриошь с творожным сыром, соусом из угря, водорослей чукка и кунжутного масла, лук фри
345 г