Десерты — Траттория «Формаджи»

Клубника с кремом маскарпоне

Состав:

Сырный крем, соус клубничный, клубника, мята

235 г

Блинчики с черникой

Состав:

Блинчики, сыр маскарпоне, черничный соус, карамель, кокосовый сироп

250 г

Домашний йогурт с клубникой и мятой

Состав:

Клубника, домашний йогурт, мята

250 г

Тёплый шоколадный капри

Состав:

Бельгийский тёмный и молочный шоколад, грецкий орех, сахарная пудра, мята

150 г

Канноли с домашней рикоттой

Состав:

Хрустящее тесто, сливочный крем, наполнитель

60 г

Тонкий яблочный пирог с корицей

Состав:

Яблоко, нежное тесто, корица, грецкий орех, мята

120 г

Фисташковый пирог с клубникой

Состав:

Фисташковый бисквит, сливочный сыр, фисташковая паста (120г), клубника (50г)

170 г

Классический тирамису

Состав:

Бисквит савоярди, сыр маскарпоне, ликёр амаретто, кофе, какао

200 г

Меренга с кремом из маскарпоне

Состав:

Воздушное безе, малина, клубника, черника, сыр маскарпоне, мята

155 г

Макарун шоколадный трюфель

Состав:

Десерт: Миндальная мука, сахарная пудра, яичные белки, сахар, лимонный сок, крахмал, шоколад, трюфель

Кол-во: 1шт

25 г

Макарун шоколад-банан

Состав:

Десерт: Миндальная мука, сахарная пудра, яичные белки, сахар, лимонный сок, крахмал, шоколад, банан

Кол-во: 1шт

25 г

Макарун маракуйя-розмарин

Состав:

Десерт: Миндальная мука, сахарная пудра, яичные белки, сахар, лимонный сок, крахмал, маракуйя, розмарин

Кол-во: 1шт

25 г

Макарун черника-лаванда

Состав:

Кол-во: 1 шт

Десерт: Миндальное печенье, черника, лаванда

25 г