Салат с говяжьим языком и луковом айоли с хрустящими гренками

Профитроль, соус сырный, карамель солёная, фундук карамелизированный, пудра сахарная.

Говяжья вырезка, лук репчатый, сливки, куриный бульон, масло подсолнечное, перец чёрный молотый, соль, картофельное пюре, молоко, масло сливочное.

Меренга, соус клубничный, сахар, крахмал кукурузный, уксус 9%, клубника, черника, сливки 33%, сыр маскарпоне, сахар, цедра лимона.

Огурцы, помидоры черри, куриные стрипсы, перец болгарский, соус греческий, сыр сиртаки, масло фритюрное, петрушка рубленая.

Грибная база, сливки, вода, грибные специи, соль, тыквенные семечки, оливковое масло.

Перловка вареная, лук репчатый, морковь, паста чесночная, масло подсолнечное, грудинка варено-копченая, сливки 22%, сыр пармезан, бульон куриный, соль, специи для курицы, микрозелень базилика.

Свёкла, морковь, капуста, лук репчатый маринованный, картофель, ростбиф, масло подсолнечное, петрушка.

Шницель, томатная паста, куриный бульон, сыр моцарелла, петрушка, укроп, оливковое масло.