Соус из сыра горгонзола, сыр сулугуни, сыр моцарелла, свежий шпинат, маринованный в сливках. Украшается свежим желтком, трюфельным маслом и крупными слайсами тамбовского окорока.
Состав:
Пшеничный краст, сливки, ветчина, шпинат, сыры горгонзола, сулугуни и моцарелла, желток, трюфельное масло