Карпаччо из лосося

100 г

855 ₽

Заказать

100 г

Описание:

Мурманский лосось, нарезанный тонкими слайсами, с цитрусовым соусом из апельсинового фреша и грейпфрута.

Состав:

Лосось, гуакомоле, заправка с мёдом, горчицей и соком лимона

Энергетическая ценность за порцию:

405 Ккал

Основные питательные вещества:

белки 12.99, жиры 36.86, углеводы 5.25

Это акционный товар, на него не начисляются бонусы и не действуют скидки.

Рекомендуем

Тартар из тунца с авокадо

Блюдо со свежим тунцом, дополняется лёгкой кислинкой зелёного яблока и пряным соусом из зелёногоперца.

Состав:

Тунец, авокадо, лук фри, соус на основе сока трёх цитрусов, болгарского перца, чеснока, виноградного масла, кинзы и соевого соуса

Ассорти из вяленого мяса

Отличная мясная закуска, хорошо подойдёт как под крепкий алкоголь, так и под насыщенное яркое вино.

Состав:

Прошутто, салями, хамон из утки, вяленые черри, каперсы, руккола

105 г

Пончики миллионера с крабом

Очень сочная горячая закуска в воздушном тесте с сладко - острым соусом.

Состав:

Рубленое мясо краба и креветок в кляре, томатный джем с перцем чили

180 г

Мини-брускетты с крабом и авокадо

Насыщенный вкус краба с дополнением из мятого авокадо, отличное сопровождение к вину.

Состав:

Поджаренная на сливочном масле бриошь, мясо краба, гуакамоле, соус на основе сока трёх цитрусов и соевого соуса, зелёный лук

60 г

Хумус

Состав:

Отварной нут и паста тахини с соком лимона и виноградным маслом, лепёшка с кунжутом и тмином из печи

200 г

Наш хлеб и солёное масло

Состав:

Итальянская чиабатта, ржаной с кориандром, капустный хлеб, палочки гриссини и томатное масло

180 г

Тартар из фермерской телятины с муссом из горгонзолы

Нежное мясо телятины, хрустящие чипсы с приятным сливочно- трюфельным муссом из горгонзолы.

Состав:

Телячья вырезка, сливочное масло, оливковое масло, кедровые орешки, трюфельный желток, мусс из горгонзолы, картофельные чипсы

100 г